In der Debatte, welche Energieträger den Ausfall des russischen Erdgases kompensieren können, fällt häufig das Stichwort Biogas. Dabei sind die Potenziale der energetischen Nutzung von Anbaubiomasse erschöpft und eine Erhöhung wirkt sich negativ auf die Ernährungssicherheit und den Klimawandel aus. Die Debatte sollte sich vielmehr um unsere Ernährungssicherheit drehen. Denn neben der Energie- und Ernährungsbranche werfen auch Produkthersteller ein Auge auf Biomasse als vermeintlich nachhaltige Alternative. Doch um alles aus Biomasse herzustellen, fehlt dem Planeten schlichtweg die Agrarfläche. Priorisierung ist nötig.
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Quelle zum Text im Bild: van Dijk et al. (2021). A meta-analysis of projected global food demand and population at risk of hunger for the period 2010–2050. Nat. Food, https://doi.org/10.1038/s43016-021-00322-9